mercredi 25 janvier 2012

Lustucru - Tortellini au Pesto



Les tortellinis (pâtes semblables aux raviolis) fraîches sont farcies avec un mélange de 4 fromages.
Sur la façade de la boite, cela n'est pas du tout mis en avant. Ce qui est mis en évidence est la sauce au pesto accompagnant ces tortellinis. 
Cependant, la sauce pesto est agrémentée d'ingrédients lactés (crème UHT, fromage râpé, emmental,...). Cette sauce est homogène, mais je l'ai trouvée crémeuse et très moyenne. En gros, si vous vous attendez à des pâtes accompagnées d'une bonne sauce pesto, passez votre chemin.
Je reviens sur la farce au fromage. Comme précisé au début, cela n'est pas du tout précisé sur la façade de la lunch box, mais au dos. A la lecture des ingrédients, les 4 fromages sont : ricotta, emmental fondu, fromage frais, fromage à pâte dure râpé. La farce ne sauve pas cette lunch box, je ne l'ai pas du tout trouvée géniale.
Comme vous vous en doutez, ces tortellinis ne sont pas du tout bourratives, ce qui ne gênera pas les personnes mangeant peu. 
Petit détail au dos de la boite, utile pour les allergiques, il est précisé que ce produit est "fabriqué dans un atelier utilisant du poisson, des crustacés et des noix".

En découvrant les lunch box de Lustucru, j'étais assez rassuré. En effet, je me suis dit tout simplement qu'un industriel qui fait des pâtes alimentaires, devrait réussir une telle lunch box.
Ben au final, je suis relativement déçu.

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